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快餐店生意怎么样 快餐店如何运营管理

时间:2018-04-13 阅读:50 关键词:
快餐店生意不易考虑的几个店址 本文详细介绍快餐店生意不易考虑的几个店址,包含开店指导和淘宝开店专题信息供大家参考。 如果你想开快餐店,那么下面有几个地方不适合开快餐店,想做快餐生意,下面几个店铺选址一定要甚记。 (1)商圈内人口极少便利店不适宜开在商圈内人口不足的地方,如果商圈内人口在1500人以下,此店铺应摈弃(这意味着商店的固定顾客过少,从而会影响到销售额)。 ( 2)车流的动线很少车流的动线指车辆行走时的移动路线。如商店所在的位置车流的动线很少,则意味着商店的流动顾客会受影响。如处在十字路转角处的店铺其车流动线有4条(东、西、南、北4个移动方向的路线),位于双向车道马路的商店有两条动线,而处在单向车道马路...查看全部内容>> 如何让快餐店生意兴隆 快餐店经营之道 (1)快餐店经营之道之时间的考验 许多想开餐馆的人,没干这一行时想干,一旦干上了餐饮这一行又觉得太苦太累。随后便心灰意冷了,偶然来光顾一下,有时想来就来,不高兴就不来,一天到晚吊儿郎当,餐馆怎能兴旺? 大家知道要经营好一个餐馆,并非容易的事情,首先要专心经营,全心全意地做。怎样经营好快餐店?要想餐馆赚钱,除了有好的就餐环境、高超的烹调技术、优质的服务态度,老板从早到晚兢兢业业的工作也是相当重要的。有些老板从早晨开门一直到晚上结帐,顶着星星走,陪着月亮回,经受着时间的考验。必须有牺牲旅游和逛商场、逛公园以及其他娱乐(除必要的)活动的心理准备,只有把时间全部交给了企业并全身心地投...查看全部内容>> 快餐店如何运营管理 快餐店生意火爆的秘诀(一) 快餐店管理制度之采购管理 厨师长在每天下班前要负责向采购人员提供次日采购清单。采购工作由专人负责,定点采购。采购点要符合国家有关的经营规范,要向本店提供有关的经营审批手续。严禁采购过期和问题物品。采购回来的物品要及时入库。保管对采购回来的物品要采样留存(保存期限根据实际确定)。采购发票要及时核销。采购渠道要经经理审批。 快餐店管理制度之财务管理 餐厅实行单独核算。每天的收入支出在二十四小时内结清。支出收入要绝经理审批后方可报帐。每天下班前厨师长要将当日饭菜出库单移交财会人员,收银员要当日结算收入,次日与财会人员移交核对。临时支取现金要经经理审批同意。收银员全面负责用...查看全部内容>>
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如何经营好快餐店快餐店生意兴隆4窍门! 如何经营好快餐店?经营快餐店可是有很多窍门的,这些窍门对于还是门外汉的快餐店创业者来说,可是十分重要的,下面,就一起来看看要如何经营好快餐店吧。 如何经营好快餐店?快餐店经营须知: (1)时间的考验 许多想开餐馆的人,没干这一行时想干,一旦干上了餐饮这一行又觉得太苦太累。随后便心灰意冷了,偶然来光顾一下,有时想来就来,不高兴就不来,一天到晚吊儿郎当,餐馆怎能兴旺? 大家知道要经营好一个餐馆,并非容易的事情,首先要专心经营,全心全意地做。如何经营好快餐店?要想餐馆赚钱,除了有好的就餐环境、高超的烹调技术、优质的服务态度,老板从早到晚兢兢业业的工作也是相...查看全部内容>> 做快餐店生意的注意事项 虽然说快餐生意比较好做,但也并非百分百赚钱选择,这其间所需要付出的努力也超过你的想象。作为创业者,一定要有吃苦意识,要能正确审视自己,然后挑选一个好的加盟总部,维护好双方关系,一步步经营。以下是快餐店经营注意事项,一起看看吧! 一、选好加盟主 如何开快餐店?第一步就是要选对加盟主。看加盟主对你的要求:不少加盟商想当甩手掌柜,只出钱不出力;也有人贪大求全,想一下子开大店。那些会拒绝甩手掌柜、贪大求全,并且会对加盟商本人进行培训的加盟主往往较为负责。 搜集口碑:不仅是顾客的口碑,加盟商的口碑也很重要,他们往往说实话,这一考察步骤必不可少。 二、审视自己 如何...查看全部内容>> 让快餐店生意火爆的四个经营原则 如何让生意有条不紊的火爆起来呢,加盟快餐店又该如何规划经营管理呢?于是在此总结了快餐店的经营原则,希望对您有所帮助: 快餐店的经营原则1.熟悉产品原则:熟悉本餐厅所有产品的特性和相关信息 这是基本原则,比如顾客问你,古枣梅汁汁是什么味道?苦的?甜的?还是酸的?试想,如果你答不上来,对产品不熟悉,那还怎么去促销? 快餐店的经营原则2.准备充分原则 营业前留意当日当班待办事项中要促销的产品,事先了解促销产品的特色以加深记忆。比如童子鸡,它是餐厅的特色产品,肉质比较鲜嫩,不油腻,价格实惠,一只童子鸡只需要18元等588cy.com。 快餐店的经营原则3.熟练技巧原则 熟悉主食、...查看全部内容>> 快餐店的别样开法 最受欢迎的快餐品牌 本文详细介绍快餐店的别样开法 最受欢迎的快餐品牌,包含快餐店和快餐店生意专题信息供大家参考。 美国《消费者报告》进行了一次快餐调查,in-n-out击败麦当劳、肯德基,当选为全美最受欢迎的快餐品牌。这家创立于1948年的快餐店生意红火,甚至出现人们排队争抢、造成交通瘫痪的现象。如今,in-n-out年销售收入数亿美元,年增长率10%左右,这对于市场非常饱和的快餐业来说,实属难得。 只做少量的事,但是把这些事情做得尽量完美,把麦当劳很久以前就摒弃的简单的运营模式坚持做下去、做好,这是in-n-out吸引顾客、建立消费者忠诚度的秘诀之一。令人惊奇的是,由于其声名大噪,in-n-out通常会比同行让消费者等待食品出...查看全部内容>> 西式快餐店生意怎么样?快乐星汉堡异军突起 本文详细介绍西式快餐店生意怎么样?快乐星汉堡异军突起,包含西式快餐和西式快餐连锁店专题信息供大家参考。 走过繁华的大街小巷,走过那些时尚潮流的商业广场,总能够看到一种店面的身影,那就是汉堡加盟连锁店,这些店屹立在服装店、快餐店的旁边,以其独特的店面风格而吸引众多人的目光。汉堡的异军突起,正在向人们昭示着,新的创业时代的到来。 快乐星汉堡是斗石餐饮管理有限公司运营的旗帜性品牌。该公司创建于2002年初,经过几十年成功的创造积累和成功的运营管理,快乐星品牌深入人心,以其独特的产品系列和完善的服务系统,受到广大顾客的一致认可,已经是人们有口皆碑的品牌,一直引领者餐饮...查看全部内容>> 西式快餐店生意怎么样?贝克汉堡轻松赚取高额利润 本文详细介绍西式快餐店生意怎么样?贝克汉堡轻松赚取高额利润,包含西式快餐加盟和汉堡连锁专题信息供大家参考。 在这个时间就是生命,时间就是金钱的快节奏生活年代,做什么都讲究一个快字,做美食行业,不但做速度要快,更重要的是出新品的速度更要快,这样才能满足消费者对于美食的需求。贝克汉堡深谙其中之道,时刻掌美食潮流,先人一步快速出货,市场独家,火热倾销,让加盟店赚钱更为丰富的财富。 贝克汉堡,10大系列,100多个品种!一家贝克汉堡店,真正的一店顶六店!口味常变常新,活动层出不穷,8.8元的套餐,震撼市价,人人都爱吃,人人吃得起。投资方式灵活,即可档口操作,5平米开业,2万元...查看全部内容>>
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